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匿名
日期:2009-11-12乙肝患者能吃海鲜吗
你好,我是乙肝小三阳患者,我想问一下乙肝小三阳患者能吃海鲜吗?因为我最近要出差到南一段时间,南方的海鲜多,小三阳能吃吗?

专家
日期:2009-11-12乙肝患者能吃海鲜吗
你好,乙肝小三阳患者能吃海鲜。乙肝小三阳患者吃海鲜但不宜多吃。海鲜的蛋白含量很高,约占总重量的15%-24%,由于所含的结缔组织少,是一类比较容易消化吸收的动物性蛋白来源。从补充蛋白角度来说,乙肝小三阳、乙肝大三阳、肝硬化病人吃一些海鲜是没有害处的。但是,在一些海鲜产品中,尤其是在鱼油中含有较多的二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA),这些物质可以降低血小板凝集,使血液凝固时间延长,对于肝硬化病人有出血倾向来说就要慎重。另外,海产品中的一些蛋白成分对某些人来说是过敏成分,所以过敏体质的乙肝小三阳患者,吃海鲜也要注意。
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