人体的保健应注意其季节性，只有选用了合适的膳食才能更有利于肝病患者对营养的吸收和利用，从而有利于肝病的康复。
冬季吃什么食物养肝？
冬季，天气比较严寒，蔬菜的种类较少，主要用菠菜、荠菜、大白菜、萝卜等，而大棚中培植的蔬菜价格往往较高，经济条件不太好的患者在冬季很难得到营养的均衡补充。中医认为：“冬季乃肾主令之时，为饮食调养进补之最佳时机、畜禽正属肥满之期。”肝病患者且冬秀惧冷者可在冬季多食用一些鸡肉、鳗鱼、甲鱼等，但燥热食物不可食用过量。患者在冬季忌食生冷、黏硬的食物。患者可在日常饮食中调食一些白菜、萝卜、荠菜，价格较高的蔬菜可适当进行搭配食用，条件允许者还可食用一些鸭梨、柑橘、苹果等，也可适量服用滋补品。
春季吃什么食物养肝？
春季，万物复苏，阳气升发，人体的毛孔开始放松，整整一个冬天积藏于人体的营养逐渐向外“散发”，此时食用辛甘之品有助于春阳，饮食中除了肉类、乳类、蛋类食物之外，还可适量食用蒜黄、韭黄，这样可以有效补中益肝、散滞导淤;患者也可食用一些金花菜，这样可以治夜盲、下结石、清脾胃、利大肠、降胆固醇;患者也可食用豌豆苗，这样不仅可有效防治脂肪肝，还对高血压、冠心病等症有一定的食疗作用;清明前青壳螺蛳元子，有助于患者清热解毒、除湿利尿;春季食用鲫鱼也可消肿利水、滋养五脏，对早期肝硬化、慢性肝炎等症均有较好的疗效;此外，初春时节的竹笋还能益气、消渴、爽胃、利嗝下气，脂肪肝患者经常食用还可以有效减肥降脂。
总的来说，“春不食肝”，只要春分一过，老年人就不需要再进行进补，而肝病患者此时也应少食或忌食大热大辛的食物。>>甲亢患者伴发肝损害需护肝
